红薯饼

红薯饼的做法步骤

1. 第1步.

   红薯洗净蒸熟（15-20分钟）去皮放进盆里搅拌成泥状，加入白糖

2. 第2步.

   加入糯米粉和澄粉，少量多次加入，和成团，不黏手

3. 第3步.

   更新图片，揉成团，搓长条

4. 第4步.

   分份，竖起来，底部按芝麻，用模具按扁

5. 第5步.

   分成每份50克左右，我用了月饼模具更方便快捷

6. 第6步.

   一次吃不完，多做些，可以连烤盘一起放进冰箱冷冻，冻硬就可以装进保鲜袋这样不会黏在一起

7. 第7步.

   冻硬了，可以叠加起来，也不会黏。底部按芝麻很香

8. 第8步.

   平底锅放一点点油，红薯饼放进去小火煎两面金黄就可以了

9. 第9步.

   好吃^ω^

10. 第10步.

    特意买的月饼模具做红薯饼南瓜饼，研究会才会用（我开始居然想要把它扣下来）

11. 第11步.

    用月饼模具，在面团表面撒点淀粉好脱模

12. 第12步.

    完