小米发糕（宝宝发糕）

小米发糕（宝宝发糕）的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   分离蛋清蛋黄

3. 第3步.

   蛋黄中加入牛奶，油用蛋抽搅打均匀。

4. 第4步.

   拌匀。

5. 第5步.

   加入小米粉拌匀。

6. 第6步.

   蛋清打发，加入三分之一到蛋黄糊中拌匀，再倒回蛋白中全部拌匀。

7. 第7步.

   倒入6寸模具中，倒一层糊糊，撒一些果干，最后表面加上葡萄干。

8. 第8步.

   锅开后蒸40分钟，出锅。

9. 第9步.

   切块，冷冻起来，早上蒸锅蒸一下就可以吃。