酱油鸡翅根

酱油鸡翅根的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅根加大葱，姜片冷水下锅

2. 第2步.

   水开后再过两分钟左右捞出沥干水分

3. 第3步.

   热锅下油，油热把胡萝卜和土豆放进去

4. 第4步.

   翻炒至胡萝卜土豆表面发黄

5. 第5步.

   炒土豆胡萝卜的油翻炒沥干水分的鸡翅根

6. 第6步.

   翻炒到表面金黄，倒入一半（大概15g）万字酱油，加入大葱和万字酱油一起翻炒

7. 第7步.

   翻炒至鸡翅根上色

8. 第8步.

   一次性加入足够的开水，烧开之后小火慢炖

9. 第9步.

   水快干的时候加入炒好的胡萝卜和土豆，加入另外一半万字酱油翻炒，根据自己口味看看还要不要适量加盐

10. 第10步.

    装盘出锅

11. 第11步.

    再来一张成品图

12. 第12步.

    特写😂