炸酱面

炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材～

2. 第2步.

   肉剁成肉沫，姜蒜切沫，土豆切丁。

3. 第3步.

   热锅凉油，倒入姜蒜沫炒香。

4. 第4步.

   倒入肉沫，炒至肉沫颜色为白色。

5. 第5步.

   加入土豆丁，大火翻炒片刻。

6. 第6步.

   加入炸酱面酱，继续炒。

7. 第7步.

   倒入适量的水，煮至土豆口感绵绵的。

8. 第8步.

   打好卤。整个过程可以不用加别的调味料，可以根据个人味道加适量的盐

9. 第9步.

   炒了个鸡蛋，烫点青菜放入碗中，也可以搞点胡萝卜丝，黄瓜丝放到里面。喜欢吃醋的可以加点醋哦～