烤茄子（烤箱）

烤茄子（烤箱）的做法步骤

1. 第1步.

   葱花、红辣椒、蒜蓉切好放小碗，加一勺油、2勺生抽、适量盐、适量孜然拌好。

2. 第2步.

   茄子一根，洗净放加锡箔纸的烤盘中。200度预热空烤箱5分钟，加入烤盘及茄子，200度烤10分钟。拿出烤盘、划开茄子，淋上调料，放入烤箱200度烤5分钟。出炉开吃。