奥利奥芝士条

奥利奥芝士条的做法步骤

1. 第1步.

   将软化好的黄油加入到奥利奥饼干碎中。

2. 第2步.

   用手进行搓揉，将黄油和饼干碎充分融合，用手轻轻捏。

3. 第3步.

   能成团状即可。

4. 第4步.

   然后在垫好锡纸的6寸方形慕斯圈里称出30g的饼干底。

5. 第5步.

   称好之后也是用手均匀铺开，像这样压实在慕斯圈底部即可。

6. 第6步.

   然后放到冰箱里冷藏5分钟，定型。

7. 第7步.

   奶油奶酪和白砂糖加在一起。

8. 第8步.

   放在电池炉上开中火隔水煮至糖融化。

9. 第9步.

   像这样加热至糖融化芝士顺滑即可。

10. 第10步.

    加人软化的黄油搅拌均匀，然后加入鸡蛋1个，搅拌均匀。

11. 第11步.

    再加入玉米淀粉搅拌均匀。

12. 第12步.

    挤入柠檬汁，搅拌均匀。

13. 第13步.

    还有淡奶油，搅拌均匀。

14. 第14步.

    倒入已经冷藏好的奥利奥饼干底，先1/5芝士糊。

15. 第15步.

    然后均匀的撒上奥利奥碎。

16. 第16步.

    均匀撒上一层后，就把剩下的芝士糊倒入，将奥利奥碎层盖住。

17. 第17步.

    接下来在表面上装饰奥利奥饼干两块，对角放置，再把一块掰开，装饰上去。

18. 第18步.

    然后放进烤箱烤，用上下火180度烤30至35分钟左右。

19. 第19步.

    烤好后立刻放入冰箱冷藏一夜，冷藏一夜后，就脱模，把锡纸撕开，平均切成4块，每切1刀都要把刀擦干净，摆盘。

20. 第20步.

    如果有做出来记得交作业哦！