双⋯皮奶

双⋯皮奶的做法

5人浏览0人收藏彤智

双⋯皮奶的食材和调料

风行金牌鲜牛奶	一盒236g
鸡蛋	三只约163g
分离出来的蛋清	83g
分离出来的蛋黄	80g不用放
糖	30g
蛋不连壳:奶	1:2.5

双⋯皮奶的做法步骤

第1步.
在大锅提前煮开水，待蒸双皮奶

第2步.
将一盒牛奶和糖混合用另外的锅煮开，之后缓慢地倒入分离好的蛋清约83g，并快速拌匀，盖上碟子，之后放入大锅里蒸六分钟左右关火，放置二分钟开吃

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