雪花南瓜饼

雪花南瓜饼的做法
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雪花南瓜饼的食材和调料

南瓜
糯米粉
面包糠
食用油

雪花南瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.雪花南瓜饼的做法步骤 第1步

    切一段南瓜挖籽去皮(去皮的时候注意多去一些,不要吧绿色的那层留住,不然后面捣泥的时候,绿色的那部分很硬)

  2. 第2步.雪花南瓜饼的做法步骤 第2步

    隔水蒸熟 捣烂(我蒸了半个小时南瓜还是不怎么烂,我就把南瓜拿出来,捣烂再放锅中蒸了五分钟就非常烂了)

  3. 第3步.雪花南瓜饼的做法步骤 第3步

    捣烂后加糖(甜度看个人喜好)搅拌均匀

  4. 第4步.

    少量多次的加入糯米粉揉成面团(揉到不粘手就行啦)(因为揉面手很脏就没拍照)

  5. 第5步.雪花南瓜饼的做法步骤 第5步

    揉好的面团分成一个小块 搓成球 压扁 裹上面包糠

  6. 第6步.雪花南瓜饼的做法步骤 第6步

    锅中倒油,大火烧至油热之后转小火,放入南瓜饼耐心的炸,不断翻面,直至两面金黄即出锅

  7. 第7步.雪花南瓜饼的做法步骤 第7步

    刚出锅的南瓜饼是鼓鼓的,过一会儿会自己扁下去变成图片的样子(我也不懂为什么) 祝你成功🔥

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