番茄牛腩煲

番茄牛腩煲的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩洗干净，切块，放姜片，焯水

2. 第2步.

   焯水后用冷水过一次，洗干净血沫

3. 第3步.

   番茄洋葱切块，图里洋葱在下面，被番茄盖住了😄

4. 第4步.

   热锅下油，大火将番茄和洋葱炒软

5. 第5步.

   放入牛腩姜片继续炒，加入适量盐和白糖

6. 第6步.

   炒十分钟后转到小砂锅，放入生抽，料酒，加水至八分满

7. 第7步.

   小火焖一小时，一小时后关火用余热继续焖。 吃的时候开小火加热，煮开后关火，放葱花。

8. 第8步.

   上桌