
这个配方可以做3个8寸巧克力慕斯,配方中的巧克力蛋糕胚有很详细的步骤,在前几天发表的菜谱中,感兴趣的宝宝,可以去看一下哦!

水加热至70度左右,倒入巧克力慕斯粉和朗姆酒,搅拌均匀

加入打发好的鲜奶,搅拌均匀

巧克力慕斯面糊就做好啦!是不是很简单呢!

用八寸慕斯模具将巧克力蛋糕胚压出6个圆形巧克力蛋糕胚

铺一层巧克力慕斯面糊(慕斯圈底部围一圈保鲜膜,以防巧克力慕斯面糊跑出来)

放一张巧克力蛋糕胚

再铺一层巧克力慕斯面糊

再放一张巧克力蛋糕胚,稍微压紧实一些,放入冰箱冷冻一夜

冷冻好后,撕掉保鲜膜,把模具脱掉

平均切成十份

吃货宝宝,可以试试哦!

真的超级好吃呢!

造起来吧!哈哈