Luke姥姥家南瓜面包子

Luke姥姥家南瓜面包子的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜蒸熟

2. 第2步.

   倒成南瓜泥，然后将酸奶倒入，混合。

3. 第3步.

   豆腐，切片，放入油锅煎炸。

4. 第4步.

   呈黄色捞出，这时候将多余的油倒出来，然后关火～

5. 第5步.

   把虾皮放在锅中，用油的余温将虾皮煎熟～

6. 第6步.

   这时候可以开始搅馅儿，肉，葱花，胡萝卜，姜末，都放入搅馅机搅馅儿。

7. 第7步.

   将煎炸后的豆腐切成小块，放入馅里。

8. 第8步.

   加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

9. 第9步.

   这时候开始和面，将南瓜泥，免费都放入和面机和面，放在碗里醒20分钟。

10. 第10步.

    白菜切好以后放入食盐，将水去除。杀两三分钟。

11. 第11步.

    白菜馅水沥干，将豆腐卤，白菜放入馅中，拌均匀。

12. 第12步.

    面里加少许面碱，揉面。

13. 第13步.

    分包子皮，一个50克。

14. 第14步.

    分成这些个包子皮。

15. 第15步.

    擀皮～可以根据自己包包子的技能决定是擀成椭圆形还是圆形～

16. 第16步.

    包馅～放到锅里，蒸17-18分钟。

17. 第17步.

    蒸之前

18. 第18步.

    继续蒸

19. 第19步.

    蒸完焖一会儿再揭开～这样不会塌～好香啊！