白贝胡萝卜🥕闷鸡🐔（妈妈的味道）

白贝胡萝卜🥕闷鸡🐔（妈妈的味道）的做法步骤

1. 第1步.

   1，将鸡肉清水洗净沥干。 2，将姜片、葱头（其余留着备用）、味极鲜、五香粉、盐、蚝油、大蒜瓣、料酒、油（少许）倒入腌制15分钟。

2. 第2步.

   1，白贝清水清洗3—4次，在用清水泡几分钟（个人觉得这样洗得比较干净） 2，胡萝了切成小块（如图)

3. 第3步.

   1,水烧开放入白贝煮到所有白贝都张开了就捞起来清水一个个洗干净，不然里面会藏沙子。

4. 第4步.

   1，锅烧热倒入少许油然后倒入腌好的鸡肉。 2，翻炒四分钟左右炒至鸡肉焦黄。

5. 第5步.

   1，倒入胡萝卜翻炒3分钟

6. 第6步.

   1，倒入白贝（铺平，此时不需要翻炒）。

7. 第7步.

   2，加入一小碗水（水不能太多）

8. 第8步.

   1，加入剩余的葱段。 2，盖上锅盖中火闷15分钟左右。 3，翻炒收汁，不够味可以按喜加盐或是味极鲜（我们家口味比较谈所以不需要再加了）

9. 第9步.

   1，出锅了～随手一拍不需要美颜调色，色香味俱全。

10. 第10步.

    五香粉个人推荐这个牌子，便宜又好吃才一块钱一包哦！😀😀