煎豆腐

煎豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   买回来的水豆腐，一块，切成一小块的薄片(网上找的图片来做了个示意图)

2. 第2步.

   葱可以切葱花，也可以葱段，随你喜欢

3. 第3步.

   平底锅预热，放油(锅底一层油就好了)，等油热后把豆腐放进去(小心溅~)，两面都煎至金黄色，皮有点硬脆

4. 第4步.

   放入3勺酱油，1勺糖，一小勺尖的盐，加水没过豆腐，晃动平底锅，让豆腐均匀吸收汁水，待汁水快干的时候，撒上葱花，装盘出锅~

5. 第5步.

   登登，搞定啦啦啦~豆腐把汁都吸收了，所以吃的时候咬下去里面都是汁，超好吃的