平时喜欢吃鸡爪,最近很流行那个某芮烤鸡爪呀吃过几次确实好吃,于是琢磨在家自己做
1,鸡爪洗净处理好焯水
2,加入一个炖肉料包,生抽老抽、冰糖两三颗、干辣椒两三个、料酒。
3,小火炖到软烂大概半小时
4,烤盘刷油放入鸡爪烤箱230度烤20分钟
5,取出撒烧烤粉料(辣椒粉孜然粉也行)在入烤箱烤五分钟OK
炖肉料包卤肉料包一般超市都有卖随便哪种都行,烤箱温度根据自己家的烤箱功率而定,卤过鸡爪的卤汤还可以卤别的哦