黑麦吐司

黑麦吐司的做法步骤

1. 第1步.

   把黄油以外的其他材料全部放进和面机 （天热酵母减量后放 ）

2. 第2步.

   揉20分钟放黄油

3. 第3步.

   再揉20分钟 拉出手套膜

4. 第4步.

   滚圆 松弛30分钟

5. 第5步.

   分割成6份 滚圆 松弛15分钟

6. 第6步.

   整形 入模

7. 第7步.

   发酵

8. 第8步.

   180度烤40分钟

9. 第9步.

   出炉 侧放 微温装袋 晾凉切片