奶香西米南瓜盅

奶香西米南瓜盅的做法
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奶香西米南瓜盅的做法说明

收到旭耕家的蔬菜,第一眼就被萌萌的小南瓜吸引了,必须的弄个甜丝丝的甜品不可。

奶香西米南瓜盅的食材和调料

南瓜1个
西米30克
牛奶20克
5克(甜度应个人喜好增减)

奶香西米南瓜盅的做法步骤

  1. 第1步.奶香西米南瓜盅的做法步骤 第1步

    材料备齐,旭耕有机南瓜,牛奶,西米,白糖。

  2. 第2步.奶香西米南瓜盅的做法步骤 第2步

    先来处理一下西米,锅里坐水,烧到见小泡泡

  3. 第3步.奶香西米南瓜盅的做法步骤 第3步

    把西米倒入,搅拌。

  4. 第4步.奶香西米南瓜盅的做法步骤 第4步

    中火煮10分钟后,还是有小白心, 再继续煮5分钟后,关火,盖上盖子,利用余热把西米焖熟。

  5. 第5步.奶香西米南瓜盅的做法步骤 第5步

    接下来把小南瓜洗干净,切出小盖子,把中间的籽挖出来。待用。

  6. 第6步.奶香西米南瓜盅的做法步骤 第6步

    焖熟后的西米,用凉开水, 过一过水,晶莹剔透哦。 把牛奶,西米,白糖,稍微煮一煮,糖化了就可以了。

  7. 第7步.奶香西米南瓜盅的做法步骤 第7步

    将牛奶和西米盛到小南瓜里。

  8. 第8步.奶香西米南瓜盅的做法步骤 第8步

    再把小南瓜盖好,移到蒸笼上,中火蒸20分钟,焖5分钟后。再取出来食用,热度刚刚好。 (南瓜如果是偏大,得适当的加长蒸的时间)

  9. 第9步.奶香西米南瓜盅的做法步骤 第9步

    香糯

  10. 第10步.奶香西米南瓜盅的做法步骤 第10步

    颜值高高

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