红豆是很好的养生佳品，在日常饮食中，吃一些红豆对身体健康很有好处。它有补血养血、健脾益胃、利尿消肿、调节血糖、清热解毒、促进乳汁分泌、保护心脏等多重功效。常见的吃法有红豆饭、红豆粥，今天分享一下红豆的新吃法，红豆饼。
水，面粉，盐，揉成光滑的面团
平均分割成六份，放一点玉米油，静置半小时，也可以头天晚上做放在冰箱冷藏一夜，第二天早上使用
一块面团，擀成舌头状，四周留出一厘米宽铺上红豆
卷起来压紧，以防红豆逃出
卷好把边压在下面
用手掌把它压平
预热电饼铛放玉米油，做好的红豆饼，放进去，馅饼档煎3分钟，翻面再煎三分钟，完成。
做好的生胚可以放在冰箱冷冻，吃的时候拿出来在电饼铛里加热就可以了