桔皮三丝

桔皮三丝的做法步骤

1. 第1步.

   选用涌泉蜜桔一个，洗干净，对半切开，挤出桔子汁。

2. 第2步.

   将果肉去掉，留下桔皮，用刀刮干净皮反面的白色部分。

3. 第3步.

   将刮好的桔皮放入清水中再次洗干净，切成丝。

4. 第4步.

   绿豆芽处理干净，莴笋切成丝

5. 第5步.

   将绿豆芽，莴笋丝放入锅中沸水煮到断生，捞出。

6. 第6步.

   准备一个容器将绿豆芽，莴笋丝，海蜇丝，加少许盐和海蜇丝里面的调料一起搅拌均匀，加入桔子皮丝。

7. 第7步.

   准备一个盘子，将搅拌好的拌菜装盘，最后淋上一勺橘子汁，可以享用拉！