山楂果脯

山楂果脯的做法步骤

1. 第1步.

   山楂去核，过热盐水护色

2. 第2步.

   500克糖加全部的水煮开，倒山楂滴入柠檬汁，增加风味，开始浸泡，

3. 第3步.

   水变凉后倒出来，再次加热开锅再加剩下的糖煮开再倒进山楂里，再泡一天，整个过程都不要虚掩着锅盖，这样捂着，山楂熟透，表皮不开裂，泡基本三次就泡透了，捞出来开始烘干

4. 第4步.

   65度烘干3小时，烘干时间看山楂大小 大的山楂延长时间 也可以暖气旁边烘干，时间会用几天

5. 第5步.

   晾干的 打包 慢慢吃😝