蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切小块，室温软化

2. 第2步.

   牛奶和糖，放入奶锅，小火加热至融化，放凉备用

3. 第3步.

   打发软化好的黄油，打至发白，有蓬松感

4. 第4步.

   然后加入融化后，并且放凉的牛奶和糖，低档打至全部融合

5. 第5步.

   放入蔓越莓干，用刮刀翻拌均匀，加入杏仁粉和奶粉（如果没有杏仁粉，可直接加奶粉）以及低筋面粉，搅拌均匀，放入模具整形， 然后放入冰箱冷冻，30分钟――2小时

6. 第6步.

   烤盘垫上不沾油布 然后取出整形冷冻好的蔓越莓饼干条，切成每块0.5cm的薄片，依次放在烤盘上摆好，中间要有一定的距离

7. 第7步.

   上下火160℃，20分钟左右 每个烤箱的温度都不一样，如果你家烤箱的火偏高，记得调低点温度，根据个人家烤箱温度调节

8. 第8步.

   好看有好吃的蔓越莓饼干就完成了☺️