男友有吃夜宵的习惯，昨晚家里没有食材了，找来了冰箱里的金针菇和粉丝，做了这道菜，想说一句，寒来暑往，也就我愿意在他饿的时候给他做夜宵了！哼～
粉丝温水泡软
将金针菇洗净，码整齐
青辣椒，蒜蓉，小葱一把，应该用小米辣，家里没有就用干辣椒了，加盐，糖，鸡精，蚝油，醋，生抽。锅里少许油加热，入花椒炒香，花椒丢掉，热油浇在调料上，拌匀。
将调料均匀用勺子刷在金针菇上。
入烤箱。先180度预热10分钟，放入金针菇200度烤15分钟，中间10分钟的时候烤盘拿出来一半，用筷子翻动一下，防止金针菇烤焦。
好啦，完成啦，可以一边看电影一边吃夜宵啦，虽然不怎么好看，但是架不住它好吃啊！😋
1.辣味可以酌量定
2.热油浇调料是关键的一步，我吃火锅也是这个调料，百吃不厌
3.做夜宵是，冬天冷，夏天热，所以你得有一个爱人，足够有动力踏出房门去做夜宵。哈哈哈