自制面条

自制面条的做法步骤

1. 第1步.

   自己生新鲜的小麦苗。

2. 第2步.

   剪下洗净。

3. 第3步.

   用原汁机榨成汁。

4. 第4步.

   青汁。

5. 第5步.

   面中加盐和小麦青汁。小麦青汁要一点儿一点儿的加和成团就可以了。

6. 第6步.

   刚开始和成的面团，不用特别光滑。

7. 第7步.

   放到盆里盖上盖儿，一定要盖住，保持水分，醒面15分钟。

8. 第8步.

   每15分钟拿出来揉一次，最好四次或更多。

9. 第9步.

   用压面机压成面片儿。

10. 第10步.

    压成面条儿，要撒一些玉米面或者白面防粘在一起，玉米面防粘的效果更好。

11. 第11步.

    做成了一碗小麦青汁牛肉面。