火龙果软欧包

火龙果软欧包的做法
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火龙果软欧包的做法说明

见过粉嘟嘟的软欧包吗?
可爱pink色看了就想咬,
软软萌萌的,少女心爆棚!
配一口茶,刚刚好!
红色火龙果汁天然染色,
没有任何添加剂,按下去萱萱软软,
轻轻一扭就能分开啦,
再加上奶油奶酪的内陷,
外皮酥脆,里面又糯叽叽带着奶香,
咬一口真的超满足!

火龙果软欧包的食材和调料

面团:白鲨面包粉420g
火龙果270g
黄油40g
细砂糖30g
酵母3g
2g
内陷:奶油奶酪100g
黄油50g
15g

火龙果软欧包的做法步骤

  1. 第1步.火龙果软欧包的做法步骤 第1步

    1、准备好食材

  2. 第2步.火龙果软欧包的做法步骤 第2步

    2、火龙果榨汁放入面包桶底部

  3. 第3步.火龙果软欧包的做法步骤 第3步

    3、再依次放入糖、盐、面粉酵母

  4. 第4步.火龙果软欧包的做法步骤 第4步

    4、启动面包机揉面动能,一个揉面程序后加入黄油

  5. 第5步.火龙果软欧包的做法步骤 第5步

    5、再启动一个面包机揉面程序,完成后得到一个光滑的面团

  6. 第6步.火龙果软欧包的做法步骤 第6步

    6、直接在面包机中进行发酵,发酵到2倍大后拿出在面案上排气

  7. 第7步.火龙果软欧包的做法步骤 第7步

    7、排好气的面团分割成4份,团圆后醒发10分钟

  8. 第8步.火龙果软欧包的做法步骤 第8步

    8、奶油奶酪和黄油室温软化加入糖粉搅打细腻,取一个面团压扁挤入奶酪酱放上坚果和干果,

  9. 第9步.火龙果软欧包的做法步骤 第9步

    9、包好封好口封口向下

  10. 第10步.火龙果软欧包的做法步骤 第10步

    10、长条形状的面包就擀成长条形,挤上奶酪加上干果

  11. 第11步.火龙果软欧包的做法步骤 第11步

    11、卷好封口嘲下

  12. 第12步.火龙果软欧包的做法步骤 第12步

    12、面包胚进行发酵,发酵到2倍大,拿出撒上干面粉,然后用刀划出喜欢的花纹

  13. 第13步.火龙果软欧包的做法步骤 第13步

    13、烤箱180度预热,放入烤箱170度烤制20分钟左右

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