椰香小米馒头

椰香小米馒头的做法
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椰香小米馒头的食材和调料

面粉180克
米粉20克
酵母3克
105克
6克
椰子10克

椰香小米馒头的做法步骤

  1. 第1步.椰香小米馒头的做法步骤 第1步

    所有食材混合揉成光滑面团,醒3-5分钟

  2. 第2步.椰香小米馒头的做法步骤 第2步

    擀开卷起均分8份,温暖处发酵

  3. 第3步.椰香小米馒头的做法步骤 第3步

    发酵至馒头表的饱满明显变大1.5倍

  4. 第4步.椰香小米馒头的做法步骤 第4步

    水开上锅蒸10分钟

  5. 第5步.椰香小米馒头的做法步骤 第5步

    出锅

  6. 第6步.椰香小米馒头的做法步骤 第6步

    成品

  7. 第7步.椰香小米馒头的做法步骤 第7步

    淡淡的米黄色,淡淡的椰香。

小贴士

小米粉也可换黑米粉

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