
有一天想吃凉拌西红柿,拿西红柿的时候发现冰箱里还剩半个柠檬,想想反正都是酸的要不一起吃了,于是有了这道菜。好吧,其实就是一个带了柠檬香气的糖拌西红柿,做法超简单,感兴趣的可以试一下~
连图都没有,因为我在图书馆打的菜谱……
番茄洗净去蒂,讲究的可以去皮,然后就是切切切啦~
切好的西红柿放在盘子里,有闲的话还能凹个造型,然后撒白糖!多撒点,后面要挤柠檬汁,糖可以中和柠檬的酸~
拿一小块柠檬,往撒了糖的西红柿上挤两下,还可以挫点柠檬皮屑在上面做装饰~
柠檬不能多,我们只要一点点它的香气和味道~
用完的柠檬不要扔,泡水里加蜂蜜又是一杯蜂蜜柠檬水啦~
放了柠檬的拌西红柿特别适合夏天哦!