
最近天气变冷、做点金桔酱省的孩子上火、没事可以沏水喝、当果酱😄坚持喝止咳效果也不错

金桔温水加盐清洗干净

控干水分

切片、可以切的在薄点

冰糖弄碎点、然后放里边、因为家里冰糖不多了、所以放了一点白糖➕冰糖

放冰箱冷藏15个小时左右

上锅蒸1小时左右、也可以40到50分钟都可以

蒸完放在不粘锅里小火炒、一定要小火、炒的粘稠之后稍微变色就可以啦、蜂蜜等到金桔酱要凉再放

装到瓶里、我用的是家里的豆腐乳罐、只要玻璃带盖的就可以啦😄
其实感觉复杂、我也是第一次做、感觉也不难、我这里用到适量是因为爱吃甜可以多放点冰糖、如果不想太甜少放、根据个人口感、就可以啦😄