新鲜蔗香蔓越莓果酱

新鲜蔗香蔓越莓果酱的做法步骤

1. 第1步.

   将新鲜蔓越莓洗净。

2. 第2步.

   放入锅内，加盖全程中小火煮25分钟左右，嗯先不用加水～

3. 第3步.

   煮一会之后蔓越莓会自然出浆，翻炒一下，看状态加一些水，如果太干就多加点，太多就少加点，做成自己想要的稠度～

4. 第4步.

   加入砂糖，炒至无砂糖颗粒。

5. 第5步.

   这一步可以试一试味道，要是还是太酸，可以多加点糖～太甜就多挤爆一些果子～如果不喜欢蔓越莓果酱爆浆的酸酸感觉，可以在炒的时候尽量把莓子压爆。

6. 第6步.

   翻炒至自己喜欢的状态和口味，就可以关火咯。

7. 第7步.

   完成啦！装瓶，放凉，冰箱保存😄