肉焖米饭

肉焖米饭的做法
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肉焖米饭的食材和调料

大米 5
五花肉300克
5克
干榛蘑20克
5片
八角1个
1颗
酱油2勺
蚝油2勺

肉焖米饭的做法步骤

  1. 第1步.肉焖米饭的做法步骤 第1步

    榛蘑泡水,洗净,剪成一块

  2. 第2步.肉焖米饭的做法步骤 第2步

    榛蘑水留下备用,想要做好肉焖,这步是关键!

  3. 第3步.肉焖米饭的做法步骤 第3步

    带皮五花肉切钉。

  4. 第4步.肉焖米饭的做法步骤 第4步

    大米掏洗干净,加少许水,盐,油,泡好!

  5. 第5步.肉焖米饭的做法步骤 第5步

    肉下锅炒,加醋烹下,加姜,葱,八角,酱油,蚝油,下榛蘑。加开水。关键不要放料酒,桂皮,防止串味。

  6. 第6步.肉焖米饭的做法步骤 第6步

    电饭煲插好,米饭焖熟就能吃了,榛蘑香气扑鼻。

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