杂烩蔬菜烘蛋

杂烩蔬菜烘蛋的做法
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杂烩蔬菜烘蛋的做法说明

不需要技巧,真正的随便做做就能好吃的一道西式快餐,平时冰箱里剩着的各种蔬菜的边角料用这个法子一做,就全都解决啦,好吃还不浪费,食材都可以提前一晚准备好,当做早餐吃,有荤有素,营养全面,一点也不慌张。

杂烩蔬菜烘蛋的食材和调料

彩椒半个
1/4个
西蓝花2、3朵
口蘑2个
圣女果5个
培根3条
干酪适量
马苏里拉奶酪适量
鸡蛋2个
橄榄油适量
适量

杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤

  1. 第1步.杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤 第1步

    准备好全部食材

  2. 第2步.杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤 第2步

    西蓝花切细切小,比较好熟

  3. 第3步.杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤 第3步

    灯笼椒、洋葱、口菇、圣女果全部切丁

  4. 第4步.杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤 第4步

    培根切丁,大蒜切蒜末全部备用

  5. 第5步.杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤 第5步

    把鸡蛋打散,刨入干酪,放在一旁备用

  6. 第6步.杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤 第6步

    锅内倒入橄榄油,加入蒜末炒香,继续加入培根炒香

  7. 第7步.杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤 第7步

    把所有的蔬菜都倒入锅中翻炒,加盐调味,不需要翻炒太久,切小丁之后很容易熟

  8. 第8步.杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤 第8步

    把锅内的食材转移到烤碗内,淋入鸡蛋液

  9. 第9步.杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤 第9步

    最后撒上芝士,烤箱200度10分钟

  10. 第10步.杂烩蔬菜烘蛋的做法步骤 第10步

    开吃啦~

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