无敌萝卜腌白萝卜

无敌萝卜腌白萝卜的做法
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无敌萝卜腌白萝卜的做法说明

甜口,不咸不酸,好吃!

无敌萝卜腌白萝卜的食材和调料

萝卜5斤
少许
海鲜酱油500ml
白醋一大勺
陈醋一大勺
白砂300克
俩头
香菜一小把
小米椒10-15只

无敌萝卜腌白萝卜的做法步骤

  1. 第1步.无敌萝卜腌白萝卜的做法步骤 第1步

    准备白萝卜5斤

  2. 第2步.无敌萝卜腌白萝卜的做法步骤 第2步

    白萝卜去皮,顺长一切四半(小的萝卜切俩半),然后切成薄片,用盐拌匀,腌2小时。 腌萝卜的同时大蒜切片,香菜切段,小米椒切成辣椒圈备用(不吃辣的别放哦)。

  3. 第3步.无敌萝卜腌白萝卜的做法步骤 第3步

    腌好的萝卜会出水,把水倒掉,萝卜用净水冲洗一遍。

  4. 第4步.无敌萝卜腌白萝卜的做法步骤 第4步

    洗好的萝卜沥干水分放在大盆里,倒入一瓶海鲜酱油,一大勺白醋,一大勺陈醋,300g白砂糖,加入刚才备好的配料大蒜香菜小米椒,搅拌均匀。最后加一些油泼辣子油(没有可不放)。

  5. 第5步.无敌萝卜腌白萝卜的做法步骤 第5步

    一盆美美的无敌萝卜就腌好啦!放入密封盒,冷藏保存哦!

小贴士

选用白萝卜,不要用青萝卜
醋的多少根据自己口味自行增减
我这里说的大勺就是家里盛汤用的大勺子不是小饭勺

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