白灼虾

白灼虾的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜虾洗净，抽去虾线

2. 第2步.

   生姜切片，大葱切成小段

3. 第3步.

   白水起锅，将虾，姜片、葱段放入锅中煮

4. 第4步.

   水开后虾会变色，非常漂亮的红色。

5. 第5步.

   煮熟后起锅放入盘中，摆盘。

6. 第6步.

   小孩子吃的话不需要太多蘸料，倒适量酱油、醋。提鲜口感也好。