虎皮青椒拌皮蛋

虎皮青椒拌皮蛋的做法步骤

1. 第1步.

   皮蛋切块放入干净的盘子中，青椒和二荆条切块放入烧热的锅中翻炒。

2. 第2步.

   锅中青椒炒软后出现黑色的小斑点后放入少许油，一起翻炒后加入少许盐和味精调味。

3. 第3步.

   将炒好的青椒倒入装有皮蛋的盘子里，放入1勺酱油2勺醋拌匀即可。