沙参玉竹炖乳鸽汤

沙参玉竹炖乳鸽汤的做法说明

今天就做个沙参玉竹炖乳鸽。
沙参有清热养阴，润肺止咳的功效，玉竹则养阴润燥，止渴生津的作用。鸽肉的营养价值高，对老人和小孩尤其适合，民间有“一鸽胜九鸡”的说法。所以，这一款汤水特别适合在秋高气爽的季节饮用。