南瓜饼

南瓜饼的做法
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南瓜饼的做法说明

冬天来了,尝试制作南瓜饼!

南瓜饼的食材和调料

南瓜500
35
糯米粉500
模具一套
油纸一张

南瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.南瓜饼的做法步骤 第1步

    尽量选择老南瓜,比较甜! 南瓜去皮去籽上锅隔水蒸熟,趁热捣成糊状备用!

  2. 第2步.南瓜饼的做法步骤 第2步

    加糖和糯米粉合成不粘手的光滑面团!

  3. 第3步.南瓜饼的做法步骤 第3步

    将面团分成大小相同的小丸子!

  4. 第4步.南瓜饼的做法步骤 第4步

    将月饼塑型片抹少许油防粘,将小丸子挤压成型!

  5. 第5步.南瓜饼的做法步骤 第5步

    选择自己喜欢的塑片制作!

  6. 第6步.南瓜饼的做法步骤 第6步

    压制成型后,可油炸或煎制或烤箱烤制!

  7. 第7步.南瓜饼的做法步骤 第7步

    一次做好成品吃不完,也可冰箱强冻存放!

小贴士

水份足的南瓜比较甜,糖视个人口味添加,南瓜丸子不要太大,不然挤压的饼胚过厚!

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