番茄肥羊火锅

番茄肥羊火锅的做法
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番茄肥羊火锅的做法说明

立冬过后,真的是下一次雨就更冷一点,怎么能少一锅热乎乎的呢?一颗番茄简单配料调出一锅酸爽的汤底,配上肥羊、菌类、娃娃菜、油炸豆腐,开涮!我特意放了一点韩式泡菜调的味道有点辣,一口下去整个胃都暖和了,这个火锅没有固定的配料,你们爱吃什么自己加菜哈。

番茄肥羊火锅的食材和调料

菌类少许
娃娃菜一颗
油炸豆腐若干块
肥羊半斤
15g
味精5g
番茄酱15g

番茄肥羊火锅的做法步骤

  1. 第1步.番茄肥羊火锅的做法步骤 第1步

    把番茄切好薄片

  2. 第2步.番茄肥羊火锅的做法步骤 第2步

    娃娃菜我嫌太大,对半切路一刀

  3. 第3步.番茄肥羊火锅的做法步骤 第3步

    番茄倒入锅中翻炒,知道变烂煮出浓稠汁液

  4. 第4步.番茄肥羊火锅的做法步骤 第4步

    加入10g盐,5g味精,15g番茄酱(口味重的加多一点盐和番茄酱)

  5. 第5步.番茄肥羊火锅的做法步骤 第5步

    倒入温水

  6. 第6步.番茄肥羊火锅的做法步骤 第6步

    把各种食材在温水时放入锅中,摆出各种好看的姿势,大火煮上10分钟

  7. 第7步.番茄肥羊火锅的做法步骤 第7步

    开吃

小贴士

泡菜可加可不加
多个人吃的话可以多放1-2个番茄
喜欢吃麻吃辣的自行加料

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