荞麦面饼丝—减肥餐

荞麦面饼丝—减肥餐的做法步骤

1. 第1步.

   荞麦面和白面按1:1的比例放入盆中，加入少量食盐拌匀。烧一壶开水，，，把开水倒入面粉中，边倒开水边搅拌成絮状，温度降到不烫手时把面团揉成一团，醒15—20分钟。面团醒好后揉光滑，面团不能太硬了。

2. 第2步.

   分剂子，大小根据自己家炒锅大小来定，只要擀开能放进去就行😃

3. 第3步.

   擀成薄饼

4. 第4步.

   放少量油，中小火烙饼，刚放进去的饼不要随意翻动，饼皮有鼓起小泡时翻面，不要烙太长时间，容易干

5. 第5步.

   面擀开稍微有点粘，我用这个东西辅助

6. 第6步.

   烙好一张就给它盖个盖子，防干

7. 第7步.

   切成丝，可以选择自己喜欢的菜炒着吃

8. 第8步.

   铛铛铛铛，我用香菇油菜炒的😃一碗低热量的健康主食就做好了！