雪燕羹

雪燕羹的做法步骤

1. 第1步.

   首先把桃胶和皂角米一起泡发约15小时，直至泡软为止，雪燕另外一个大碗泡发 红枣和枸杞简单清洗一下就可以了

2. 第2步.

   中途换水清洗3次后先把红枣，桃胶，皂角米，20毫升水放入炖盅隔水炖30分钟，再把雪燕全部倒进去炖盅继续炖20分钟即可

3. 第3步.

   最后把石蜂糖敲碎装进碗里，把雪燕羹装进去，吃的时候要勺子简单搅拌一下就可以了