小猫猫酱尖椒

小猫猫酱尖椒的做法
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小猫猫酱尖椒的做法说明

膀膀在姥姥家吃的,想吃,我就发明了个烤箱版本的

小猫猫酱尖椒的食材和调料

尖椒10个
5瓣
生抽3勺
5克
香菜一颗
老抽2勺
气豆20个

小猫猫酱尖椒的做法步骤

  1. 第1步.小猫猫酱尖椒的做法步骤 第1步

    尖椒去籽切成段

  2. 第2步.小猫猫酱尖椒的做法步骤 第2步

    气豆去弦

  3. 第3步.小猫猫酱尖椒的做法步骤 第3步

    放入烤盘

  4. 第4步.小猫猫酱尖椒的做法步骤 第4步

    180度烤20分钟,中间时给翻翻,气豆尖椒都是

  5. 第5步.小猫猫酱尖椒的做法步骤 第5步

    这种程度就好,沥水

  6. 第6步.小猫猫酱尖椒的做法步骤 第6步

    多放油,炒大蒜,加水生抽老抽烧开,放进所有的菜。感觉入滋味就好了。

小贴士

烤箱烤,或者油锅煎成虎皮都是为了出水。这样炖得入滋味了,尖椒也不会过于的软烂。
不用再放红干椒,尖椒就很辣。
气豆不爱熟,不放也行。

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