“八宝饭”

“八宝饭”的做法
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“八宝饭”的食材和调料

糯米500克
腊肠两条(大概二两)
叉烧二两
栗子十粒
虾米看图
芝麻小半碟
猪油

“八宝饭”的做法步骤

  1. 第1步.“八宝饭”的做法步骤 第1步

    糯米泡个三四小时。虾米用温水泡开。其他的都切小粒。

  2. 第2步.“八宝饭”的做法步骤 第2步

    热锅放猪油,如果没有用花生油也行啦,下糯米炒,炒到有粘性了加半碗水继续炒几分钟(火不要太大)。水炒干了继续加半碗水,放盐和白砂糖。炒均匀后再放全部配料炒香就行了。

  3. 第3步.“八宝饭”的做法步骤 第3步

    炒好的饭装到碗里,蒸二十分钟就完成了。

  4. 第4步.“八宝饭”的做法步骤 第4步

    蒸好趁热吃

小贴士

做菜得灵活一点,不能死跟菜谱和步骤。特别是调味,看着自己口味来。蒸出来后趁热吃,凉了糯米饭会有点硬。

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