梅干菜肉饼

梅干菜肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加60度热水搅至无干粉，加盖静置一个小时

2. 第2步.

   肉馅加料酒白胡椒粉腌一下

3. 第3步.

   梅干菜热水泡软，沥去水分，加蒜姜用搅拌机搅碎

4. 第4步.

   热锅放油放肉馅炒变色，加梅干菜加白糖调味，拌入熟芝麻

5. 第5步.

   面团和馅分成八分，包好静置一会，擀成薄饼

6. 第6步.

   烙熟切块

7. 第7步.

   一次吃不完可以把饼胚用保鲜膜或者油纸隔开后冷冻保存