玉米面甜甜圈

玉米面甜甜圈的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油外，把材料放入面包机里揉面，揉至扩展状态。

2. 第2步.

   然后包入黄油，揉到光滑状。

3. 第3步.

   拉出薄膜，搓圆包上保鲜纸，发酵到2倍大即可。

4. 第4步.

   把发酵好的面团，取出压扁排气。

5. 第5步.

   把核桃仁放入保鲜袋里，用擀面杖来回压碎，蔓越莓切碎，备用。

6. 第6步.

   平均分成7等份搓圆，静置10分钟。

7. 第7步.

   取一个静置好的面团，用擀面杖擀成圆饼。

8. 第8步.

   用甜甜圈模具压出造形。

9. 第9步.

   在蒸屉上摆入甜甜圈。盖上盖子醒发半小时，让面筋得到松弛。

10. 第10步.

    刷上一层蛋黄液装饰表面

11. 第11步.

    把核桃碎和蔓越莓碎撒上。

12. 第12步.

    打开蒸汽烤箱，110度，蒸烤15分钟即可。

13. 第13步.

    出炉罗！

14. 第14步.

    黄澄澄的肥嘟嘟