胡萝卜牛肉包子

胡萝卜牛肉包子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉放入盆中、一边放入酵母、旁边放白糖，对面放盐，倒入温水，揉面。然后盖上保鲜膜，发面一小时。

2. 第2步.

   牛肉馅中倒入老抽、生抽、油、姜末、十三香、向一个方向搅拌，然后放入洋葱碎、胡萝卜碎，最后放盐和香油，搅上劲儿。

3. 第3步.

   面发好后，撒些面再揉一下，然后在中间按一个小洞洞。

4. 第4步.

   把面弄成这样，开始做剂子。

5. 第5步.

   比饺子的剂子稍微大一些。

6. 第6步.

   按扁，开始擀皮儿。

7. 第7步.

   包好啦～

8. 第8步.

   放在锅里，二发15分钟，再蒸15分钟。关火后闷三分钟，出锅～还用多余的面揉了个小馒头^_^