茄子芸豆烧土豆

茄子芸豆烧土豆的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切条放油煎，这样不会太油腻

2. 第2步.

   芸豆去蒂去丝掰两节，放油煎软

3. 第3步.

   土豆切条放油煎到筷子能穿过

4. 第4步.

   锅里不用再放油，将煎好的三样菜一起到锅里翻炒，放大蒜瓣炒出蒜味，放酱油耗油调味，加少许水略炖一小会，可加点淀粉挂浆出锅。