准备材料。
苹果去皮切小丁放入过锅中加入水和冰糖开小火煮。
煮至苹果变软。
用料理棒把苹果打碎。
继续熬煮,这时要用刮刀不停搅拌。
熬到粘稠,加入适量的柠檬汁,翻炒均匀。
熬到这个状态就好了。
晾凉盛出,放到冰箱冷藏保存。
能出大概出520克的果酱。