快手炸酱面

快手炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   香菇洗净挤干水分

2. 第2步.

   切成香菇碎

3. 第3步.

   热锅座油炒肉馅

4. 第4步.

   肉馅炒至变色后加入香菇碎继续炒

5. 第5步.

   香菇变软后加入海天黄豆酱

6. 第6步.

   炒出香味后加热水

7. 第7步.

   让它咕嘟咕嘟一小会儿

8. 第8步.

   调水淀粉

9. 第9步.

   倒入锅中，再咕嘟一小会儿，至酱变稠

10. 第10步.

    关火，盛出来，可以撒点葱花，香菜之类的

11. 第11步.

    将和好的面擀成一个大面片

12. 第12步.

    讲大面片一层一层叠起来

13. 第13步.

    把叠好的面切成喜欢的宽度

14. 第14步.

    我家的面条是我们家的金牌老帅哥手工擀的

15. 第15步.

    另起锅烧水，水开后煮面条和青菜

16. 第16步.

    面条熟后捞出来过水（冷热开水都可以），盛到碗里，浇上炸酱，拌上切好的黄瓜丝，最好再来两瓣蒜，包你吃的满足！