奶酪小餐包

奶酪小餐包的做法
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奶酪小餐包的做法说明

家里剩下好多奶酪――消灭奶酪!

奶酪小餐包的食材和调料

高筋面粉300克
酵母5克
细砂糖40克
2克
黄油20克
奶粉20克
牛奶110克(根据面粉状态调整)
奶酪5块
鸡蛋1个
蛋液一个
芝麻适量

奶酪小餐包的做法步骤

  1. 第1步.

    除了黄油通通放入面包机,面团大概成型放入黄油

  2. 第2步.

    活好的面团继续发酵,直至2倍大

  3. 第3步.

    取出面团,分成等份揉成小面团

  4. 第4步.

    烤盘刷油,摆放小面团后放入烤箱选择发酵功能,烤箱底部放盘温水

  5. 第5步.

    待面团2倍大,取出刷蛋液撒芝麻同时烤箱170℃预热

  6. 第6步.

    放入预热好的烤箱,上下火170℃烤 25分钟,上色后加盖锡纸

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