肉酿白菜卷

肉酿白菜卷的做法
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肉酿白菜卷的食材和调料

香菇4朵

肉酿白菜卷的做法步骤

  1. 第1步.肉酿白菜卷的做法步骤 第1步

    白菜帮切碎

  2. 第2步.肉酿白菜卷的做法步骤 第2步

    肉馅,白菜帮,香菇,木耳,放生抽,蚝油,盐,抓匀腌制

  3. 第3步.肉酿白菜卷的做法步骤 第3步

    锅中水开,放油,盐,白菜叶,煮一分钟

  4. 第4步.肉酿白菜卷的做法步骤 第4步

    捞出白菜叶

  5. 第5步.肉酿白菜卷的做法步骤 第5步

    白菜叶铺展,卷肉,两边向回窝里面

  6. 第6步.肉酿白菜卷的做法步骤 第6步

    上锅蒸20分钟。油锅放油,放蒜末炒出香味,把蒸白菜的盘子里的水倒入油锅,放入生抽,蚝油,淀粉勾芡,淋到白菜肉卷即可

小贴士

肉不要放太多,肉馅还可以放胡萝卜。蒜末要尽量切碎

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