咸鸭蛋肉臊饭

咸鸭蛋肉臊饭的做法
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咸鸭蛋肉臊饭的食材和调料

1个
猪瘦肉一两
一把
米饭2两
1克
料酒一勺

咸鸭蛋肉臊饭的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉剁碎,用料酒和盐腌五分钟。热锅下油,放入猪肉快速翻炒,肉臊快熟时,放入鸭蛋,用锅铲压碎。

  2. 第2步.

    锅里加水两碗,煮开。

  3. 第3步.

    放入米饭,小火煮五分钟。起锅装盘,撒上葱花。

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