美味的白菜猪肉饺

美味的白菜猪肉饺的做法步骤

1. 第1步.

   选了梅头肉，白瘦相间口感更好，顺便让超市小哥洗净搅拌机打碎，白菜切碎盛放，饺子皮盛盘待用

2. 第2步.

   将肉沫和菜混合，加1汤勺油，2小勺盐，搅拌均匀

3. 第3步.

   用汤勺舀一勺肉放在饺子皮中间，大拇指蘸点水，对折并沿着饺子边沿捏紧，一只饺子即可完成，以此类推

4. 第4步.

   保鲜膜撕开铺满蒸盘，将饺子有空隙地摆放开

5. 第5步.

   家里的蒸笼一次蒸两层，记得加水，水量约等于一层的1/3

6. 第6步.

   约15分钟后即可出炉，拿1个碟装陈醋或酱油，配上自己包的饺子，简直可以连吃两盘