水煎鸡胸

水煎鸡胸的做法
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水煎鸡胸的食材和调料

胸肉1块
黑胡椒2勺
1克
蜂蜜2小勺
适量
西洋芹叶碎适量

水煎鸡胸的做法步骤

  1. 第1步.水煎鸡胸的做法步骤 第1步

    所有调料都在这,把鸡胸肉从中间切开分成两片,然后把其表面切出几道口子让调料入味,鸡也容易熟,

  2. 第2步.

    双面撒盐和黑胡椒,(如果有白胡椒就撒两种)双面抹上蜂蜜

  3. 第3步.

    大火加热不粘锅,滴2滴食用油,转小火,把鸡肉放入锅中,

  4. 第4步.水煎鸡胸的做法步骤 第4步

    听到滋滋的声音,加少量水,让水平铺在鸡肉底部,会听到更大的滋滋声,全程中小火看温度切换,

  5. 第5步.水煎鸡胸的做法步骤 第5步

    撒上西洋芹碎和大蒜碎盖上盖子焖几分钟,打开盖子翻面继续加水煎,水要少量多次

  6. 第6步.水煎鸡胸的做法步骤 第6步

    因为有蜂蜜所以锅里加水后的酱汁会有点粘稠,重复几次盖盖子焖后,就可以出锅啦

小贴士

基本上炒菜都是水煎水炒,不会油腻,适合减肥期间使用

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